เซลลูโลส (Cellulose) เป็นสารชีวภาพที่มีความสำคัญในอุตสาหกรรมและการเกษตร เนื่องจากเป็นส่วนประกอบหลักของผนังเซลล์พืช เซลลูโลสมีอยู่ในพืชหลายชนิด เช่น ไม้, ใบพืช, และเส้นใยพืช เช่น ฝ้ายและปอ ซึ่งมีความยืดหยุ่นและแข็งแรง ส่วนใหญ่ใช้เป็นวัสดุในการผลิตกระดาษ, ผ้าฝ้าย, และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ต้องการความแข็งแรงและยั่งยืน
ในภาคเกษตร เซลลูโลสยังมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพดินและสุขภาพพืช ใส่เซลลูโลสเข้าไปในดินสามารถช่วยเพิ่มความสามารถในการเก็บรักษาน้ำและสารอาหาร ทำให้พืชเติบโตได้ดีขึ้นและลดการใช้สารเคมี การใช้วัสดุเซลลูโลสที่ย่อยสลายได้นี้ ยังสามารถช่วยในการจัดการขยะในฟาร์มและลดปัญหาการเผาขยะ
อย่างไรก็ตาม การผลิตเซลลูโลสจากวัสดุดิบต้องใช้การจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้เกิดความยั่งยืนในการผลิต การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ที่เกี่ยวข้องกับเซลลูโลสจะช่วยให้การผลิตมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยไม่ทำลายทรัพยากรธรรมชาติ
โดยสรุป เซลลูโลสเป็นวัสดุดิบที่มีศักยภาพสูงในหลายด้าน ทั้งในอุตสาหกรรมและการเกษตร และการพัฒนาอย่างยั่งยืนจึงเป็นสิ่งสำคัญในการนำเซลลูโลสมาสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในอนาคต